Categorie: De G.O.O.D. food workshop

De werking van antioxidanten en een recept voor minder rimpels

Antioxidanten en een recept voor minder rimpels op Coaching Vitaal

Dat de zon schadelijk kan zijn voor je huid is een bekende boodschap. De gevolgen van de schadelijke werking van UV-straling ontstaan natuurlijk niet van de ene op de andere dag. Herhaalde blootstelling van onze huid aan de zon, zorgt op een gegeven moment voor schade. De schade zoals pigmentvlekken en huidkanker wordt veroorzaakt door vrije radicalen. Ons lichaam maakt zelf ook op bescheiden schaal vrije radicalen aan. De vrij radicalen hebben een nuttige functie waarbij zij zich binden aan schadelijke bacteriën en virussen en het lichaam verlaten.

Een kettingreactie door vrij radicalen

In ons lichaam vindt, ook als we heel gezond leven, schade plaats aan onze weefsels en cellen. Dat ontstaat bijvoorbeeld bij de verbrandingsprocessen in de cellen waarbij voedingsstoffen in energie worden omgezet. Deze oxidatieve stress is een natuurlijke gang van zaken waarbij moleculen die zijn geoxideerd, elektronen verliezen en dan vrije radicalen worden. De vrije radicalen oxideren op hun beurt weer andere moleculen.

Antioxidanten en een recept voor minder rimpels op Coaching Vitaal

Antioxidanten maken we zelf aan of krijgen we binnen via plantaardig voedsel

Ons lichaam is in staat om de schade door de oxidanten tot op een zeker peil zelf te neutraliseren. De afweerfunctie wordt door reparatie-enzymen en antioxidanten uitgevoerd. Je kunt de slagkracht van deze lichaamseigen verdedigingstroepen sterk verhogen. Prikkel je lichaam regelmatig door het uitoefenen van stevige lichaamsbeweging of sporten.

De antioxidanten maken we continu en in grote hoeveelheden zelf aan. Voorbeelden zijn
co-enzym q10, ureum, glutathion, bilirubine en melatonine.

Vitaminen en bioactieve stoffen (secundaire plantenstoffen) behoren ook tot de antioxidanten. Deze zijn in alle plantaardige voeding te vinden. Ze geven bijvoorbeeld de kenmerkende kleur en smaak aan groente en fruit (denk aan wortels, roodlof, bramen, bieten en tomaten), maar hebben ook beschermende functies voor de plant zelf. Denk aan de schadelijke prikkels zoals UV-licht, bacteriën, bederf en roofdieren. Op het moment dat wij deze planten verteren, profiteren wij ook van de beschermende eigenschappen. Carotenoïden uit geel, oranje en rood fruit en groente zijn belangrijke antioxidanten. Vooral bèta-caroteen en lycopeen zijn belangrijk voor ons. Een molecuul kan duizend storende oxidanten onschadelijk maken.

Wanneer het fout gaat in het lichaam

Ons lichaam is dus in staat om zich te verweren tegen de vrije radicalen. Maar op het moment dat er teveel vrije radicalen ontstaan door een ongezonde leefstijl en externe factoren zoals roken, ongezonde voeding, luchtvervuiling, weinig lichaamsbeweging en teveel alcohol, is de balans zoek. De vrije radicalen gaan zich dan binden met gezonde cellen, weefsels en organen. De cellen worden onherstelbaar beschadigd. Je kunt de gevolgen van een ongezonde leefstijl van buiten aan de huid aflezen, zoals rimpels, pigmentvlekken, huidverslapping, huidirritatie, pukkeltjes en een droge huid. En wat aan de buitenkant zo goed zichtbaar is, is aan de binnenkant van je lichaam onzichtbaar ook aan de gang. Dus de schadelijke gevolgen gaan rustig door daar waar je het niet ziet.

Zijn extra antioxidanten nodig?

Een gezonde voeding en voldoende beweging is voldoende voor je lichaam om de uitdagingen aan te gaan en de vrije radicalen in balans te kunnen houden. Je hebt in principe geen voedingssupplementen nodig als je voldoende vitaminen, mineralen, sporenelementen en bioactieve stoffen binnenkrijgt. Twijfel je daaraan, laat dan tijdens een foodconsult eens een voedingsscan uitvoeren. Je weet dan waar je aan toe bent en krijgt gerichte verbeterpunten aangereikt.

Tip: een goedkope booster voor je huid!

Eén goedkoop hulpmiddel waarmee je jezelf een boost kunt geven, wil ik graag met je delen. Het gaat om lycopeen en deze antioxidant vind je in hoge concentratie in tomatenpuree. De moleculen zijn heel effectief in het onschadelijk maken van oxidanten. Hier kan geen dure huidcrème tegenop! Deze methode helpt om rimpels te voorkomen en beschermt tegen zonneschade van UV-straling op de huid. Ook helpt het tegen hartinfarcten en borst-, maag-, darm- en prostaatkanker. Het recept van de lycopeen boost is simpel: eet elke dag een eetlepel tomatenpuree of drink een glas tomatensap en voeg daar een druppeltje olie aan toe. Dat laatste doe je om de opname van in vet oplosbare vitaminen in je darmen te verbeteren.

De BBC deed de proef op de som met tomaten

Enkele jaren geleden werden er 23 vrouwen geselecteerd en zij hebben 12 weken lang extra lycopeen door middel van tomaten tot zich genomen. Vervolgens is er gekeken of deze natuurlijke zonbescherming bij hun ook de gewenste uitwerking had.

  1. De korte film kun je hier bekijken (volg de volgende stappen: dubbelklik op de link: http://www.bbc.co.uk/sn/humanbody/truthaboutfood/flashapp/
  2. klik vervolgens rechtsonder de launch button
  3. Kies: films tailored for me
  4. Kies: I want to be more beautiful
  5. Kies: female
  6. klik op de pistachegroene bol…. en voila de film start.

Irene Schaap van Coaching Vitaal

Voorjaarsschoonmaak voor je lijf en geest met de GOOD workshops

de GOOD food en stress workshops bij Coaching Vitaal

Wat jij nodig hebt is een voorjaarsschoonmaak voor je lijf en geest!

Je kijkt naar je winterlijf en realiseert je dat het weer voorjaar is geworden. Je had je na de zomer nog zo voorgenomen om beter te gaan eten. Maar de afgelopen maanden heb je toch teveel en te ongezond gegeten. En nu word je met je neus op de feiten gedrukt. Er is geen ontkomen meer aan. Lees verder over het plan dat de natuur (en Coaching Vitaal) voor jou in petto heeft.

In de winter onzichtbaar onder de grond

Vorig jaar zomer verzamelde ik de uitgebloeide bollen van narcissen, hyacinten, tulpen en andere voorjaarsbloeiers. In het najaar stopte ik de kale bollen in potten en bakken onder de grond. Dat vind ik altijd een minder leuk klusje, maar in maart ben ik blij dat ze zijn geplant. De wintermaanden zitten ze onder de grond en zie je er niets van. De aarde is bevroren geweest, bedekt met sneeuw en geteisterd door wind en hagel.

De bollen zitten vol kracht en energie

Als de dagen weer langer worden en de temperatuur omhoog gaat, dan grijpen zij hun kans. Die bollen zitten vol leven en energie. Ze hebben de koude maanden juist nodig om te kunnen bloeien. In het vroege voorjaar is er in de tuin weinig kleur te zien. Maar dan ineens staan daar die bollen te stralen met het prachtige blauw van de blauwe druifjes, het vrolijke geel van de narcissen en het rood van de tulpen. Het lentezonnetje schijnt door het nieuwe frisse groen van de heesters en de veelbelovende knoppen in de bomen.

Wij komen in het voorjaar ook tot leven

Bij mensen werkt het eigenlijk ook zo. In de winter zijn we vaker binnen in de warmte van onze huizen en verstoppen we ons in warme truien en vesten. Het lijkt wel alsof we iets minder zichtbaar zijn. We eten stevige stamppotten en verdrijven de lange donkere dagen met teveel hapjes en drankjes. We verlangen naar het licht, de warmte en het buiten zijn. De natuur komt dan tot leven en wij ook.

Grijp je nieuwe kansen met Coaching Vitaal

Wat jij nu nodig hebt is een voorjaarsschoonmaak voor je lijf en geest. Je zult er van opknappen en beter in je vel zitten.

Sombere gedachten ondanks (of dankzij) de lente?

De winkels hangen vol met de nieuwe voorjaarsmode. Je hebt helemaal genoeg van de kleding die je al maanden achtereen draagt. Die gaan binnenkort met de winterlaarzen naar de zolder, tot ze ergens in de herfst weer tevoorschijn worden gehaald. Maar het bruisende gevoel van het nieuwe voorjaar is niet het enige wat je voelt. Want een paar sombere wolken drijven jouw goede humeur opzij. Je krijgt een gestrest gevoel dat je verdooft met eten en drinken. Of misschien heb je de drang om online dingen te kopen of gebruik je drugs of kalmerende middelen?

 de GOOD food en stress workshops bij Coaching Vitaal

Durf je de kleding van vorig jaar te passen?

Je stelt het dragen van je voorjaarskleding zolang mogelijk uit. Uiteindelijk trek je de stoute schoenen aan en probeert wat kledingstukken te passen. Wat je eigenlijk al wist, wordt bevestigd. Je past niet meer in de broeken, rokken en jurken van vorig jaar. Alleen die wijde modellen daar pas je nog wel in. Een badpak of bikini durf je al een tijdje niet meer te dragen. Of je voelt je tijdens het dragen niet op je gemak en schaamt je over je lijf. Je moet je elk jaar weer over dat sombere gevoel heen zetten. Je stopt het ver weg. Het zal toch nooit wat worden.

Heb jij een bourgondische leefstijl en hebben andere mensen het leuker en makkelijker?

Je vertelt jezelf en anderen dat je nou eenmaal een bourgondische leefstijl hebt. Je mag toch zeker nog wel iets leuks in je leven hebben. Het leven is nu eenmaal niet eerlijk. Bij andere mensen gaat het een stuk gemakkelijker. Zij hoeven er geen moeite voor te doen. Jij komt al een kilo aan als je een keer een hamburger eet. Zij kunnen alles eten. Zij zijn spontaan, intelligent en hebben een leuke en interessante baan. Leven een leuker en makkelijker leven. Hebben minder problemen. Zij zijn vaker vrolijk en hebben een ombekommerd leven.

Je wilt wel maar weet niet goed hoe!

Je probeert vooruit te kijken naar een betere tijd. Je graaft in jezelf naar de krachten die je nodig hebt om jezelf te motiveren. Je wilt wel, maar je weet niet hoe! Je loopt vast. Je kunt het niet volhouden. Je zit in een cirkeltje waar je niet uit komt.

Ik heb alvast drie stresstips en inzichten voor jou verzameld die je direct kunt inzetten in stressvolle situaties.

3-stress-tips- van Coaching Vitaal die-jou-gaan-helpen

Jij staat niet alleen in je pijn en verdriet

Dit is heel herkenbaar en jij staat hier echt niet alleen in. Alle mensen op deze aarde lopen in hun leven tegen lastige situaties aan. Iedereen heeft perioden met pijn en verdriet. Wie je nu bent, hoeft niet dezelfde persoon te zijn die je later in je leven zult zijn. Hoe mensen je nu behandelen of nu tegen je aankijken, hoeft niets te zeggen over wie je werkelijk bent of wie je in de toekomst zult zijn. De persoonlijkheid van mensen kan in de loop van de jaren ingrijpend veranderen.

Aanvaard hulp en krijg je leven weer op de rit

Je hoeft de moeilijke dingen in je leven niet alleen te doen. Het is prima om hulp in te schakelen. Zodat je de controle over je leven weer terugkrijgt. Het delen van je problemen en zorgen geeft een enorme opluchting. Daarnaast krijg je weer een beter gevoel over jezelf. Je krijgt meer zelfvertrouwen en zin en energie om dingen te gaan ondernemen. Je komt uit die lusteloze cirkel. Je leert om beter om te gaan met lastige situaties. Als er stressvolle zaken op je pad komen, dan is dat niet gelijk het einde van het verhaal. Nee je dealt ermee en gaat weer verder. En op een dag kijk je in de spiegel en besef je dat je een heel eind bent gekomen. Je kunt weer blij zijn met jezelf. Innerlijk en uiterlijk.

Een gouden combinatie voor jouw succes

Beslis nu om samen met mij ervoor te gaan. Met een aanpak die in totaal zes weken duurt en jou op twee manieren ondersteunt. Met de 6-wekelijkse G.O.O.D. stress workshop en de 6-wekelijkse G.O.O.D. food workshop. Deze gouden combinatie is samengesteld voor jouw succes. Ook als je al veel hebt geprobeerd. Zelfs als je nu midden in een stressvolle periode zit. Je hoeft niets te eten wat je niet lust of waar je niet tegen kunt. Je hoeft geen dure sportabonnementen af te sluiten of dieetproducten te kopen. Je hoeft het niet alleen te doen en je krijgt de tijd om het nieuwe in je leven op te nemen en in te passen. Jij krijgt van Coaching Vitaal de nodige gereedschappen en je leert hoe je ze moet toepassen in je dagelijkse leven. Kijk vooruit en zie voor je hoe jij je gezonder en vitaler gaat voelen en je letterlijk en figuurlijk beter in je vel komt te zitten!

maak de sprong met Coaching Vitaal

Neem contact met mij op en we stippelen de komende weken uit. We gaan samen aan de slag. Ik heb er zin in om jou te mogen coachen!